Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Кекс»Кекс на молоке с какао порошком

Кекс на молоке с какао порошком

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Повар
12871816
Кекс на молоке с какао порошком
Фото: Gergana Tsvetanova
1 / 5
07/06/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
30 мин
Всего
50 мин
Порций
4
"Кекс, который сразу понравится вашим гостям!"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 5 шт.
  • сахар - 1 ст.
  • молоко - 1/2 ст.
  • масло растительное - 1/3 ст.
  • какао порошок - 4 ст. л.
  • мука - 2 ст.
  • разрыхлитель - 10 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить с щепоткой соли до твердой пены. Желтки взбить с сахаром, растительным маслом и молоком.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем и какао порошком. Небольшими порциями вводить яичные белки, аккуратно перемешивая лопаткой.

Выложить смесь в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для кекса. Выпекать при 180 градусах 30 - 35 минут, готовность проверить зубочисткой.

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Примечание: мерная стакан имеет объем 250 мл.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: