Способ приготовления
Стручковую фасоль очистить и разрезать пополам. Залить горячей водой, в которую добавлена 1 чайная ложечка соли, и кипятить на умеренной температуре, пока не изменит свой цвет.
Достать из воды и хорошо отцедить. Зубчики чеснока пропустить через пресс и соединить с маслом, уксусом и мелко нарезанным свежим укропом.
Выложить стручковую фасоль на тарелку и полить полученным дрессингом. Быстрая и вкусная закуска для большего аппетита.
