Кекс на молоке

Valentina PsaltirovaValentina Psaltirova
Помощник Повара
322332
Кекс на молоке
Фото: Valentina Psaltirova
1 / 3
18/08/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
40 мин
Всего
60 мин
Порций
10
"Кекс как солнце - воздушный, мягкий и очень, очень вкусный"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 3шт.
  • молоко - 200 мл
  • сахар - 300 г
  • мука - 2 ст./можно добавить по 2 ст.л. полбяной муки и немного семян льна/
  • пищевая сода - 1 ч.л.
  • ваниль
  • какао - порошок - 1 ст.л. по желанию
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Яйца взбить, добавить сахар, помешивая до растворения. Затем добавить растительное масло, молоко и муку с содой и ванилью.

Муку просеять, чтобы она пропиталась воздухом. В кружке отделить небольшое количество смеси и смешать с какао-порошком.

Добавить его зигзагообразно к смеси, которая уже находится в форме для выпечки.

Выпекать кекс при температуре 180 градусов в разогретой духовке до готовности. Проверить готовность зубочисткой.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: