Способ приготовления
Глубокую сковороду поставить на плиту и растопить жир, всыпать два вида муки.
Перемешивать, пока смесь не собьётся в комочки, добавить повидло.
Немного разбавить теплой водой и смешать с измельченными грецкими орехами.
Снять с огня и придать форму рулета. Перед подачей маджун нарезать кусочками.
