Способ приготовления
Карамелизировать сахар, равномерно добавив 1-2 столовых ложки воды.
Подождать, пока карамель станет светло-коричневого оттенка, встряхивая емкость, но не перемешивая.
Когда получится карамель, выложить фундук на расстоянии друг от друга и слегка обвалять его в карамели.
Вынуть карамелизованный фундук на бумагу для выпечки или какую-нибудь гладкую поверхность. Затем удалить ее и выложить орехи в миску.
