Способ приготовления
Блюдо подходит для гарнира или просто, если нужно приготовить что-нибудь питательное для проголодавшихся домашних.
Рис промыть и варить в кастрюле с 1/3 воды и небольшим количеством соли, пока не испарится вода.
В глубокой сковороде вок обжарить мелко нарезанный лук и морковь. Когда слегка зарумянится, добавить сваренный лук, добавить еще масло и жарить до полной готовности риса.
Ввести овощной бульон, затем кукурузу.
Затем разбить сверху яйца. Непрерывно взбивать, пока не поджарятся. Наконец, приправить специями и снять с плиты.
Приятного аппетита!
