Способ приготовления
Мясо отварить и мелко нарезать. Рис отварить на пару. Морковь натереть на терке.
В глубоой сковороде - воке - разогреть масло и в нем поджарить рис. Добавить зеленый горошек и тертую морковь. Перемешать, обжарить овощную смесь с рисом.
Яйцо взбить и добавить при непрерывном помешивании.
Жарить блюдо до готовности риса, добавить соевый соус и соль. Добавить куриное мясо. Перемешать и снять с плиты.
