Bonapeti.ru»Рецепты»Мясные Блюда»Блюда из Курицы»Курица в Духовке»Курица с картошечкой в стеклянной форме для запекания

Курица с картошечкой в стеклянной форме для запекания

Elena TodorovaElena Todorova
Повар
193137
Курица с картошечкой в стеклянной форме для запекания1 / 4
18/12/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
50 мин
Всего
70 мин
Порций
4
"Вы ведь знаете, какие получаются блюда, приготовленные в стеклянной форме для запекания? Они такие вкусные, что все хотят еще и еще!"

Необходимые ингредиенты

  • куриное мясо - 1 кг целая курица или только ножки
  • картофель - 800 г молодой
  • вода - 50 мл
  • соль
  • цветной перец
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • черный перец - 1 ч.л. без горки
  • растительное масло - приблизительно 50 - 60 мл
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Подготовить большую стеклянную форму для запекания с крышкой и налить на дно немного растительного масла, равномерно смазав дно и стенки формы.

Куриное мясо разрезать на порции, если вы используете целую курицу. Куски мяса хорошо натереть специями и полить лимонным соком. Оставить на полчаса в прохладном месте.

Картошку почистить от кожуры и при необходимости нарезать на более мелкие ломтики. Выложить в форму и также приправить специями и растительным маслом.

Сверху распределить куски куриного мяса, слегка вдавив в картофель. Добавить воду и струйку растительного масла. Накрыть крышкой и запекать при температуре 200 градусов в течении 30-40 минут.

Затем крышку можно снять и запекать еще минут 10 (или до готовности продуктов), без нее.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: