Способ приготовления
Кокос проткнуть и слить воду в стакан. Раскрыть и отделить половину его мякоти.
Очистить дыню и нарезать ломтиками.
Фрукты с молоком, кокосовой водой, порошком стевии и корицей измельчить в блендере.
Смесь перелить в высокий стакан, добавить две столовые ложки семян чиа, тщательно помешивая, чтобы семена не прилипли к стенкам после набухания.
Всыпать горсть грецких орехов и хранить в холодильнике. Перед употреблением смесь должна постоять не менее 30 минут.
Этот завтрак можно приготовить накануне вечером.