Способ приготовления
Отварить кускус в овощном бульоне и процедить.
Красный лук нашинковать и обжарить на оливковом масле вместе с томатной пастой.
Полить кускус и заправить лимонным соком, черным перцем и солью.
Посыпать мелко нарезанной петрушкой и подавать.
