Способ приготовления
В большую кастрюлю всыпать сахар, муку, ваниль и какао (порошок).
Все хорошо перемешать и затем начать вливать молоко.
Молоко добавлять постепенно при непрерывном помешивании. Плиту включить на слабую степень и помешивать, пока смесь не станет однородной.
Нужно быть осторожными, чтобы не образовывались комки и затем добавить сливочное масло.
После того, как домашний шоколад будет готов, снять его с плиты и разлить по десертным креманкам.
Также его можно хранить в большой миске с крышкой или в баночках.
Домашний шоколад с молоком исключительно подходящий в качестве крема для торта, начинки для блинчиков или для приготовления шоколадных муссов и десертов.
