Способ приготовления
Взбить желтки с сахаром и ванилью добела.
В это время поставить молоко со сливками на плиту и нагревать, не доводя до кипения. Убрать с огня и небольшими порциями добавлять в смесь с желтками, одновременно интенсивно помешивая.
Вернуть ненадолго смесь на плиту и варить на медленном огне, постоянно помешивая. Готовую смесь оставить остывать.
Вылить остывшую смесь в прибор для приготовления мороженого и приготовить десерт согласно инструкции. Добавить кусочки шоколада.
