Способ приготовления
Промыть булгур хорошо, затем отцедить.
В кастрюле нагреть воду с солью и добавить в нее булгур. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить 30 минут, пока булгур не впитает воду.
Добавить сахар, молоко и масло. Поставить на плиту и варить еще 20 минут, периодически помешивая.
Снять с плиты и добавить ваниль, перемешать и накрыть крышкой.
Дайте остыть, разлить по креманкам или мискам и посыпать корицей.
