Способ приготовления
Очищенную черешню очень хорошо растереть, чтобы получить пастообразную кашу.
Выложить на глубокий противень, добавить сахар и воду, затем перемешивать, пока смесь не станет однородной.
Выпекать в разогретой до 160-180 градусов духовке около 3 часов (180 минут). Периодически перемешивать.
В результате получается не слишком густой топпинг, подходящий для тортов, мороженого и других десертов.
