Bonapeti.ru»Рецепты»Соусы»Маринады»Маринад для дичи и отбивных

Маринад для дичи и отбивных

Elena TodorovaElena Todorova
Повар
1941
Маринад для дичи и отбивных
Статистика
  • Пользователей сегодня330
  • Пользователей за месяц3
  • Пользователей за неделю1
  • Рейтинг5 из 5
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
5 мин
Всего
5 мин
"Все знают, что дичь обязательно маринуют, а мы знаем, как именно мариновать"

Необходимые ингредиенты

  • репчатый лук - 2 головки, мелко нарезанный
  • петрушка - 1/2 пучка, измельченная
  • красное вино - 1 ст.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • растительное масло - 1 ст.
  • черный перец - свежемолотый
* таблица мер и весов

Способ приготовления

К луку добавить петрушку. Долить вина, растительное масло, лавровый лист и немного черного перца.

Все перемешать и смазать дичь и отбивные. Спустя 1-2 часа они готовы к запеканию.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: