Способ приготовления
Разогреть духовку до 180 градусов. Формы для маффинов смазать маслом. Просеять муку с пищевой содой и разрыхлителем. В миску разбить яйцо. Добавить к нему сахар, кислое молоко и растительное масло.
Тщательно перемешать. Очистить бананы и размять вилкой. Затем переложить их в смесь. Перемешать и выложить все в муку.
После того как получится однородная смесь, разложить в формы и выпекать маффины в предварительно разогретой духовке.