Способ приготовления
Петрушку нарезать и смешать с чесноком. Измельчить смесь в блендере и смазать сардины со всех сторон.
Сбрызнуть лимонным соком и поставить на 2 часа в холодильник. Приправить муку кумином, солью и черным перцем.
Обвалять сардины в муке и обжаривать на раскаленном масле. Подавать с салатом из свежих овощей.
