Способ приготовления
Лук, петрушку и перец мелко нарезать.
Хлеб предварительно замачить в воде и отцедить
Все продукты смешать до однородной смеси.
Сформовать котлеты (примерно 27 шт.) И обжарить до готовности.
Получаются очень сочные вкусные котлеты болгарского города Нови Пазар !
Хорошего аппетита!