Способ приготовления
Хорошо взбить яйца с жиром. Добавить подсластитель, овсяные отруби, разрыхлитель, корицу и молоко.
Взбить до однородной массы и выложить смесь на смазанную маслом форму для выпечки.
Выпекать кекс для диабетиков в умеренно разогретую духовку - его повехность должна быть слегка потресканной.
