Способ приготовления
Картофель очистить, вымыть и нарезать кусочками.
Выложить в подходящую форму для запекания и добавить мелко нарезанный бекон.
Посолить, посыпать мускатным орехом и черным перцем.
Майонез взбить со сливками (или с молоком). Полить картофель и перемешать.
Запекать блюдо в умеренной духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут или до готовности картофеля.
Подавать картофель с беконом и майонезом, посыпав небольшим количеством чабера или мелко рубленой петрушкой по вкусу.
