Способ приготовления
Очистить картофель и сделать поперечные надрезы, не доводя до конца. Разложить картофельные веера на смазанной маслом сковороде.
Нарезать бекон тонкими полосками. Вставить полоски бекона в надрезы картофеля.
Положить в картофель и кусочки грибов. Посолить и полить маслом.
Запекать картофель до золотистого цвета.
Картофель с беконом и грибами в духовке готов.