Способ приготовления
Приготовить тесто: Насыпать муку в глубокую миску, добавить соль, сахар, ванильный сахар, сухие дрожжи и перемешать. Вылить растительное масло в кастрюлю, добавить нарезанный маргарин и поставить кастрюлю на плиту. Помешивать, пока маргарин не растает.
Снять кастрюлю с плиты, добавить холодное молоко, йогурт, уксус и перемешать. Перебросить смесь из кастрюли в глубокую миску. Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто.
Накрыть чистым кухонным полотенцем и оставить в тепле на 45 минут. Затем замесить тесто на посыпанной мукой поверхности и раскатать скалкой в большой лист. Нарезать треугольниками.
На каждый треугольник выложить ложечку нутеллы. Свернуть булочками и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазать молоком и оставить в тепле на 30 минут.
Затем смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Готовые булочки вынуть из духовки, накрыть чистым кухонным полотенцем и оставить остывать. Булочки готовы к подаче.
Совет: Холодные булочки можно посыпать сахарной пудрой перед подачей. Нутеллу можно заменить шоколадной пастой по вкусу, джемом по вкусу. Получаются очень вкусные мягкие булочки.
Приятного аппетита!
