Способ приготовления
В миску отделить белки от желтков. Миксером взбить белки до белых пиков. В другой миске взбить желтки с 300 мл пива.
Разрыхлитель смешать с мукой, ввести в желтки и хорошо взбить смесь. Добавить взбитые белки и все хорошо перемешать.
Размять брынзу и добавить к смеси. Взять от смеси и жарить мини пончики в разогретом растительном масле.
В конце по желанию посыпать сахарной пудрой и полить медом.
Отличные мини пончики с пивом готовы.
