Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Крем»Яичный Крем»Яичный крем с бананами

Яичный крем с бананами

Fat BertaFat Berta
Джедай
398250131
Яичный крем с бананами
15/04/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
15 мин
Всего
25 мин
Порций
6
"Как можно спокойно лечь и спать, если в холодильнике ждет такой шедевр"

Необходимые ингредиенты

  • бананы - 4 шт. спелые
  • молоко - 400 мл
  • ваниль - 1 г
  • сахар - 100 г
  • яйца - 5 шт. желтки
  • мука - 2 ст.л.
  • масло сливочное - 1 ч.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Молоко смешать с ванилью и вскипятить. Желтки взбить с сахаром добела и осторожно ввести муку. Снять молоко с плиты и слегка охладить.

Осторожно добавить молоко в яичную смесь при непрерывном помешивании. Вернуть на плиту, вскипятить и варить 4-5 минут при непрерывном помешивании до загустения крема. Добавить сливочное масло и снять с плиты.

Нарезать бананы кружочками и выложить на дно креманок. Залить бананы кремом и охладить перед подачей.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Ваша оценка:

Комментарии

Нина Норд
Нина Норд
Обалдеть!!!! Вкусно!
22.04.2021 01:58