Способ приготовления
Продукты должны быть комнатной температуры. Взять яйца и разбить их в миску, всыпать сахар и хорошенько взбить вручную венчиком.
Постепенно добавлять растительное масло и медленно перемешивать. Затем медленно влить молоко и перемешать.
Всыпать разрыхлитель и немного муки и перемешать. Понемногу добавлять муку, пока не получится тесто для кекса.
Добавить ваниль и перемешать. Форму для кекса со съемным кольцом застелить бумагой для выпечки и выложить тесто.
Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке до готовности. Когда кекс готов, вынуть его и остудить. Нарезать, посыпать сахарной пудрой и подавать на стол.
