Способ приготовления
Масло, ваниль, разрыхлитель, сахарную пудру, одно яйцо, один желток, какао порошок и соду перемешать до однородной смеси.
Добавить 4 ложки кокосовой стружки и муки - сколько возьмет. Замесить мягкое тесто.
Из готового теста сформовать шарики, окунуть в белок, затем обвалять в кокосовой стружке. Выложить на противень и выпекать в разогретой до 170 градусов до готовности.