Способ приготовления
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и ложкой выскоблить мякоть.
Выложить в миску, размять до состояния пюре. Затем добавить нарезанный кубиками помидор, измельченные чеснок и перец, добавить сок лайма.
Перемешать вместе с кориандром, солью и оливковым маслом.