Bonapeti.ru»Рецепты»Пицца»Вкусная домашняя пицца

Вкусная домашняя пицца

Fati KamberovaFati Kamberova
Помощник Повара
422402
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Вкусная домашняя пицца
Фото: Fati Kamberova
1 / 2
03/10/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
50 мин
Готовка
30 мин
Всего
80 мин
Порций
2
"Мы не утверждаем, что это оригинальная пицца, но мы уверены, что это самая вкусная домашняя пицца, которой можно угостить свою семью!"

Необходимые ингредиенты

  • для теста
  • газированная вода - 300 мл
  • дрожжи - 42 г живые
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • мука - сколько необходимо
  • начинка
  • томатная паста - 4 ст.л.
  • домашняя лютеница - 2 ст.л.
  • кетчуп - 1 ст.л.
  • колбаса - 80 г гамбургерская
  • кукуруза - 30 г
  • брынза - 50 г
  • оливки - 5 - 6 шт.
  • сыр - 90 г
  • чабер - для посыпки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Нагреть газированную воду и растворить в ней дрожжи. Добавить соль и сахар. Хорошо перемешать и оставить на 10 минут, чтобы дрожжи активизировались.

Добавить в смесь оливковое масло и просеянную муку. Замесить мягкое тесто, смазать оливковым маслом и оставить на 2-3 часа.

На смазанном растительным маслом противне растянуть поднявшееся тесто, прижимая пальцами края, чтобы получился корж.

В миске смешать томатную пасту, домашнюю лютеницу и кетчуп. Смазать сверху тесто. Посыпать нарезанной кубиками колбасой, кукурузой, тертой брынзой и оливками.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке. Как только пицца почти запечется, вынуть ее и посыпать тертым сыром. Вернуть в духовку, пока сыр не расплавится.

Готовую домашнюю пиццу посыпать чабером.

Приятного аппетита!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: