Способ приготовления
Натереть свиную рульку маслом и специями. Острым ножом сделать надрезы в мясе и нашпиговать их чесноком. При желании, в мультиварку можно добавить и цельную неочищенную головку чеснока. Добавить крупно нарезанные овощи, черный перец и немного паприки.
При желании, добавить сливочное масло. Выложить цельный или крупно нарезанный картофель. Готовить блюдо приблизительно 5 часов. Нне добавлять воду, так как мясо и овощи пустят сок.
Переложить продукты на подходящий противень и слегка запечь, чтобы на свиной рульке, шпигованной чесноком образовалась хрустящая корочка.
Бон аппети!
