Способ приготовления
В миске смешать маскарпоне, сахар, кокосовое масло, миндальное масло, кокосовое молоко и ваниль и взбить миксером до получения гладкого крема.
Убрать в холодильник на 30 минут.
Затем вынуть крем и добавить кокосовую стружку и бруснику.
Перемешать и снова убрать в холодильник.
Подать крем в креманках и украсить по своему вкусу. Отлично подойдет и в качестве крема для торта.
Кокосовый крем с маскарпоне готов.
