Способ приготовления
В миску поместить маскарпоне, ваниль, ром, эритритол и сок лайма и перемешать ложкой.
В другую миску поместить кондитерские сливки, предварительно охлажденные.
Взбить миксером до воздушного крема и добавить его частями в маскарпоне.
Аккуратно перемешать кулинарным шпателем до получения плотного сливочного крема.
Кето крем с маскарпоне и сливками готов.
Переложить готовый крем в кондитерский мешок и по желанию использовать для своих любимых кето десертов.
