Способ приготовления
Выложить стоймя печенье Дамские пальчики в прямоугольную или квадратную форму со съемным кольцом.
Между ними выложить стоймя песочное печенье.
Слегка смазать соком компота или другого сиропа с помощью кисточки - по желанию.
Влить горячий крем из молока, сухого пудинга, яйца и сахара. Снять с огня, добавить сливочное масло.
Выложить крем и разровнять поверхность.
Оставить так, пока крем не остынет - желательно в холодильнике.
Затем взбить сливки, смазать торт со всех сторон и украсить с помощью кулинарного мешка.
Торт из печенья выдержать в холодильнике несколько часов, прежде чем его разрезать.
Торт с печеньем Дамские пальчики и пудингом готов.
