Способ приготовления
Включить духовку на 170 градусов. Застелить кексовую форму пекарской бумагой. Взбить в подходящей емкости оливковое масло, сливочное масло и сахара до получения гладкого крема.
Одно за другим добавить яйца, затем влить молоко с ванилью. Добавить предварительно смешанные с разрыхлителем и пищевой содой муку, хорошо взбить.
Выложить половину смеси в кексовую форму, а к оставшейся смеси добавить молоко и какао.
Взбить и выложить поверх первой смеси. Выпекать кекс приблизительно час или пока зубочистка не выйдет из кекса сухой.
Классический двуцветный кекс - любимый десерт больших и маленьких.
