Bonapeti.ru»Рецепты»Соленья»Соус для Овощей»Диетический чесночный соус

Диетический чесночный соус

Anelia TsonevaAnelia Tsoneva
Повар
12149
Диетический чесночный соус
Фото: Anelia Tsoneva
1 / 3
17/10/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Всего
10 мин
"Все блюда становятся более вкусными с несколькими ложечками диетического чесночного соуса"

Необходимые ингредиенты

  • обезжиренный творог - 100 г
  • кислое молоко - 200 г обезжиренное
  • чеснок - 2 зубчика
  • укроп - 1/3 пучка, зеленый
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
* таблица мер и весов

Способ приготовления

В подходящей для измельчения миске смешать творог, кислое молоко, соль, чеснок и укроп /только листки/.

Измельчить до получения гладкой массы.

В зависимости от желаемой густоты можно добавить или творог, или молоко и пассеровать, пока масса не приобретет желаемую вами консистенцию.

Когда желаемая густота будет достигнута, добавить оливковое масло и лимонный сок.

Хорошо перемешать и подать в соуснице.

Украсить соус для овощей с зеленой веточкой петрушки или укропа.

Диетический чесночный соус готов.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: