Способ приготовления
В подходящей для измельчения миске смешать творог, кислое молоко, соль, чеснок и укроп /только листки/.
Измельчить до получения гладкой массы.
В зависимости от желаемой густоты можно добавить или творог, или молоко и пассеровать, пока масса не приобретет желаемую вами консистенцию.
Когда желаемая густота будет достигнута, добавить оливковое масло и лимонный сок.
Хорошо перемешать и подать в соуснице.
Украсить соус для овощей с зеленой веточкой петрушки или укропа.
Диетический чесночный соус готов.
