Способ приготовления
Свинину нарезать кусочками и обжарить. Вынуть и обжарить репчатый лук там же, через некоторое время добавить очищенную стручковую фасоль и немного воды.
Тушить, пока фасоль не станет мягкой. После размягчения добавить соль, паприку, жареное мясо, мелко нарезанные помидоры и тертый чеснок.
Рагу со стручковой фасолью еще немного отварить и, в конце, приправить петрушкой.
