Способ приготовления
Все продукты перемешать миксером. При желании смесь можно разлить в формы для маффинов или в форму для кекса.
Выпекать маффины в умеренной духовке при 150-180 градусах и в конце посыпать сахарной пудрой - по желанию.
Постные маффины готовы.