Способ приготовления
Взбить яйца с плавленым сыром, содой, водой, полбяной мукой и солью.
Получится густое тесто, которое выглядит немного иначе, чем стандартное блинчатое тесто.
Смазать сковороду маслом и разогреть на умеренном огне, наливать понемногу смеси половником и жарить соленые блинчики.
Подать с начинкой по вкусу.
Полбяные блинчики с плавленым сыром готовы.
