Способ приготовления
Картофель очистить, вымыть и нарезать. Посолить.
Разогреть жир на сковороде. Обжарить картофель до готовности. Достать на кухонную бумагу.
Переложить на тарелку. Посыпать паприкой и подавать.
Пикантную жареную картошку можно подать с острым кетчупом.