Способ приготовления
Размять банан в миске. Добавить коричневый и белый сахар. Влить масло и добавить чайную ложку ванильного экстракта.
В отдельной миске смешать сухие ингредиенты для печенья - овсянку, измельченный шоколад, муку, кокосовую стружку и пищевую соду. Перемешать.
Выложить сухую смесь в миску с бананом и сахаром. Хорошо перемешать деревянной ложкой, чтобы получилась густая липкая смесь.
Выложить на противень лист бумаги для выпечки. Сформовать из смеси шарики ложкой и разложить на противне. Оставить между ними немного места, так как они увеличатся в объеме.
Выпекать печенье в духовке, разогретой до 180 °C, 12-14 минут.
Хранить печенье в банке до 1 недели.
