Способ приготовления
Нагреть молоко. Добавить масло, чтобы оно растопилось, и овсяные хлопья, чтобы стала мягкой. Оставить на пять минут.
Взбить два яйца со щепоткой соли. Добавить к ним молочную смесь.
Добавить муку, в которую добавили разрыхлитель. Наконец, добавить раскрошенную брынзу, тертый сыр и нарезанные оливки.Хорошо размешать.
Должно получиться тесто гуще, чем для блинчиков, но реже, чем для кекса.
Взять половником и выпекать в разогретой вафельнице. Из этой смеси получается штук бельгийских вафель диаметром 18 см.
Подавать с молочным салатом.
Соленые бельгийские вафли с овсянкой готовы.
