Способ приготовления
Дораду почистить, вымыть и обсушить кухонной бумагой. С одной стороны рыб сделать ножом надрезы и положить туда несколько ломтиков лимона.
Снаружи посолить, а внутри посыпать перцем и солью. В их брюшко положить приправы, чеснок и 1-2 дольки лимона. Выложить рыбу в смазанную маслом форму длч запекания и сбрызнуть оливковым маслом.
Запекать дораду под фольгой в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30-40 минут. Затем снять фольгу и запекать дораду целиком в духовке с приправами еще 10 минут.
Вкусную запеченную рыбу подавать с гарниром по вкусу.
