Способ приготовления
Выложить кускус в кастрюлю с 400 мл кипящей подсоленной воды. Варить, пока не впитает всю воду, периодически помешивая.
Затем снять с огня и плотно накрыть крышкой. Таким образом покрытым, дать остыть.
Тем временем очистить огурец и нарезать кубиками.
Помидоры промыть и тоже нарезать кубиками.
В миске смешать охлажденный кускус, огурцы, помидоры, тунец и мелко нарезанную петрушку.
Рыбный салат заправить солью, перцем, оливковым маслом и свежевыжатым соком половинки лимона.
Подавать охлажденным с дольками лимона.
Салат с кус-кусом и тунцом готов.
