Bonapeti.ru»Рецепты»Салаты»Картофельный Салат»Салат из вареной моркови, картофеля, зеленого лука и петрушки

Салат из вареной моркови, картофеля, зеленого лука и петрушки

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Автор
45137k117
Салат из вареной моркови, картофеля, зеленого лука и петрушки
Фото: Stoyanka Rusenova
1 / 2
17/01/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
30 мин
Всего
40 мин
Порций
2
"Если бы водка могла говорить, она обязательно заказала бы этот салат"

Необходимые ингредиенты

  • картофель - 400 г
  • морковь - 2 - 3 шт.
  • зеленый лук
  • петрушка
  • соль
  • масло растительное
  • уксус
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Картофель вымыть, выложить в кастрюлю и отварить. Также очистить и отварить морковь.

Зеленый лук и петрушку тщательно промыть и мелко нарезать.

После того, как картофель и морковь сварятся, размять их. В глубокую миску выложить размятые картофель и морковь, добавить мелко нарезанную петрушку и лук.

Тщательно перемешать. Приправить солью, растительным маслом и уксусом. Хорошо перемешать и выложить на тарелки. Этот вид картофельного салата можно использовать в качестве гарнира.

Салат из отварной моркови, картофеля, зеленого лука и петрушки готов.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: