Способ приготовления
Для основы измельчить печенье, смешать с мягким сливочным маслом, расстелить и слегка прижать ко дну проттивня бисквитный корж.
В миске смешать сливочный сыр, сметану, ваниль и сахарную пудру по вкусу. Очень хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Очистить тыкву от кожуры, нарезать небольшими кусочками, добавить сахар и сварить.
Взбить до однородной массы и как только она остынет, добавить желатин, приготовленного в соответствии с инструкциями на упаковке.
Собрать тыквенный пирог, посыпать кокосовой стружкой и оставить в холодильнике на ночь.
На следующий день подавать уникальный домашний тыквенный пирог.
