Способ приготовления
Тыкву очистить от кожуры, натереть на терке.
Лист теста накрыть вторым. Сбрызнуть маслом, положить немного начинки, посыпать сахаром и корицей. Свернуть рулетом. Таким образом свернуть все тесто рулетами, сбрызгивая маслом и начиняя начинкой.
Выложить в форму для выпечки, застеленную пекарской бумагой. Выпекать до золотистого цвета в разогретой до 180 градусов духовке.
Вынуть из духовки тыквенный пирог, накрыть полотенцем.