Способ приготовления
Почистить куриные гузки. Посыпать специями. Замариновать в соевом соусе в течение 30 минут. Маринованные гузки нанизать на деревянные шампуры.
Разогреть гриль и выложить шампуры. Запекать до золотистого цвета с обеих сторон. Подать с подходящим гарниром.
Хорошо при покупке гузке выбирать их более маленького размера, так они лучше запекаются.