Способ приготовления
Крупно натереть яблоки на терке и оставить отцедиться. Как только сок отцедился, посыпать их корицей и хорошо перемешать с мелко нарезанными грецкими орехами.
Яйца взбить с маслом, сахаром и ванилью и добавить к ним кислое молоко, в котором мы предварительно растворили соду.
Перемешать до однородной массы и добавить муку, пока не получится тесто для кекса. Когда будет готово, добавить яблоки.
Выложить в форму для кекса и в некоторых местах воткнуть крупно накрошенные шоколадные батончики.
Выпекать около 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Хорошего аппетита!
