Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Кекс»Самый вкусный кекс с бананами

Самый вкусный кекс с бананами

Mariana Petrova IvanovaMariana Petrova Ivanova
Автор
47945k131
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Самый вкусный кекс с бананами
Фото: Mariana Petrova Ivanova
1 / 2
19/01/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
40 мин
Всего
55 мин
Порций
15
"А теперь пора немного расслабиться, побаловать себя несколькими кусочками этого вкуснейшего бананового кекса"

Необходимые ингредиенты

  • какао - 2 ч.л.
  • сливочное масло - 200 г топленое
  • бананы - 3 шт.
  • молоко - 150 мл
  • яйца - 3 шт.
  • ваниль - 3 капли эссенции
  • мука - 350 г
  • разрыхлитель - 14 г
  • коричневый сахар - 280 г
  • кислое молоко - 150 г
  • арахисовая паста - 1 ст.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Разбить яйца в миску. Добавить сахар, сливочное масло, молоко, кислое молоко, арахисовую пасту и ваниль.

Очистить бананы и нарезать их небольшими кусочками. Добавить их в миску.

Все измельчить блендером до однородности. Добавить муку и разрыхлитель.

Снова пассеровать до получения смеси без комков. Из готовой смеси для кекса отложить в сторону небольшое количество и добавить какао. Перемешать и отложить.

Смазать форму для кекса растительным маслом и посыпать мукой.

Выложить белую смесь, а сверху - коричневую.

Используя ложку, слегка перемешать сверху легкими вращательными движениями.

Поставить банановый кекс в холодную духовку и выпекать при температуре 170°С до полной готовности.

Самый вкусный банановый кекс ждет, чтобы его съели.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: