Способ приготовления
Картофель отварить, остудить и очистить.
Нарезать кубиками. Огурцы и маслины нарезать кружочками.
Очистить репчатый лук и мелко нарезать. Смешать продукты и перемешать.
Добавить свежую петрушку, мелко нарезанную. Заправить картофельный салат солью, бальзамическим уксусом и растительным маслом.
