Способ приготовления
Творог и сахарную пудру взбить миксером или блендером до воздушного и гладкого крема.
Разогреть горький шоколад, масло и сливки, пока шоколад не расплавится.
Во взбитый кондитерский творог добавить остывшую шоколадную смесь, какао и все очень хорошо взбить миксером, если шоколадный крем становится очень густым, разбавить 2-3 ст.л. молока.
Примечание: Если сахарную пудру заменить 2 ст.л. подсластителя, рецепт становится подходящим для кето-диеты.
Шоколадный крем с творогом готов.
